Anti-Pilz-Diät? Gibt es so etwas?

In der heutigen Zeit hören wir vermehrt von Hefepilzinfektionen im Körper. Die Behandlung einer solchen Infektion bedarf einer konsequenten Therapie, denn Hefepilze haben sich zunehmend als Krankheitserreger für bestimmte Hauterkrankungen, z.B. Neurodermitis und Psoriasis erwiesen. Zur Ergänzung einer medikamentösen Therapie kann man einige zusätzliche Tipps beherzigen, auch wenn in vielen Veröffentlichungen eine richtige Anti-Pilz-Diät als nicht notwendig erachtet wird und gesagt wird, dass es so etwas nicht gibt.

Als allerwichtigste Maßnahme sollte man auf Zucker verzichten, denn Pilze mögen Zucker. Die Hauptnahrungsquelle für Pilze ist Zucker, daher ist die Umstellung auf eine zuckerfreie Ernährung oberstes Gebot. Nicht nur auf Süßigkeiten und Haushaltszucker muß verzichtet werden, sondern auch auf fruchtzuckerhaltige Nahrungsmittel, wie einige Fruchtsäfte, süße Früchte und Honigprodukte. Auch ein Umsteigen auf Diabetikersüßigkeiten nützt nichts, sie enthalten meist Fruchtzucker als Süßungsmittel.

Ein weiterer Hinweis: Nehmen Sie Ballaststoffe zu sich, regen Sie die Darmtätigkeit an. Hefepilze sind nicht an allen Stellen des Darmes zu finden, sie nisten sich gern in Schlupfwinkeln, in Taschen oder Darmzotten an. Eine Anregung der Darmtätigkeit bewirkt eine bessere Ausräumung der Hefepilznester sowie eine bessere Durchdringung eines darmwirksamen Arzneistoffes.

Ein paar Tipps zur Information möchten wir Ihnen geben.

Was ist erlaubt?

• Milchzucker
• Süßstoffe, künstlich
• Milchprodukte ungesüßt (Joghurt, Käse, Milch)
• Kaffee, Tee (ungesüßt)
• Mineralwasser, Limonaden mit Süßstoff
• trockener Wein, Sekt
• Gemüsesäfte
• saure Äpfel, Zitronen, Grapefruit
• alle Gemüsesorten (roh oder gekocht)
• Hülsenfrüchte (getrocknet)
• Sauerkraut
• Fisch und Fleisch
• Wurst und Geräuchertes
• Eier
• Nüsse
• Vollkornbrot, Knäckebrot
• Vollkornprodukte
• Weizenkleie
• Kartoffeln und Kartoffelprodukte

Was sollte man meiden ?

• Zucker in jeder Art
• Schokoladenprodukte, Bonbons
• Honig, Marmeladen, Gelees, Nuss-Nougat-Cremes
• Eiscremes, Kuchen (auch Diabetikerprodukte)
• Zuckerhaltige Getränke (Obstsäfte, Limonaden)
• Liköre, Bier, süße Weine, süßen Sekt
• Produkte mit hohem Weißmehlanteil (Brot usw.)
• Mehlspeisen, Reis, Nudeln
• Cremesuppen, Puddingpulver, Soßenbinder, Püree
• Erdbeeren, Kirschen, Orangen, Birnen, Bananen, Pflaumen, Bananen usw.

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Dr. G.Deicke und das Team der DAMIAN APOTHEKE